Já ponderou a hipótese de ir conhecer as Salinas do Samouco? Se não, reconsidere! A Fundação para a Protecção e Gestão Ambiental das Salinas do Samouco localiza-se junto à vila de Alcochete no distrito de Setúbal, a aproximadamente 35Km de Lisboa. Este é o local de alimentação, refúgio e nidificação para milhares de aves.

A sua importância deve-se ao facto de as salinas do Tejo serem alvo de constante manutenção desde 1995, ao contrário de outros salgados que se encontram ao abandono. Na maior e mais importante Zona Húmida de Portugal, o Estuário do Tejo, os tanques das salinas são o sítio ideal de passagem para muitas aves aquáticas que aqui encontram as condições ideais para se abrigarem e reproduzirem.

Fizemos uma visita guiada pelo Trilho do Flamingo (trilho azul), durante o qual tomamos contacto com a avifauna, os burros mirandeses e o salgado. São 170, as espécies de aves aqui identificadas.

É interessante verificar o intrincado sistema de valas que abastecem os tanques das salinas com a água proveniente do Rio Tejo. Ao longo do trajecto passamos por algumas hortas sociais e casinhas de apoio que se destinam apenas ao arrumo de utensílios e produtos relacionados com a actividade hortícola.

A biodiversidade está patente a cada passo e é engraçado descobrir as pegadas dos coelhinhos e as suas tocas, as “casinhas” das formigas ou mesmo ovos.

Entre as salinas e o rio, na zona da Praia dos Moinhos, estendem-se os pavilhões (em ruínas) das empresas que se dedicavam à seca e comercialização do bacalhau e que agora estão ao abandono!

Ao longo do passeio encontra um parque de merendas e WC. Ao lado fica o Palácio dos Pinheirinhos onde se realizam reuniões, formações e que pode ser alugado para festas de aniversário.

No armazém tivemos ocasião de verificar como são utilizados os instrumentos para a  recolha artesanal do sal. Durante o Verão é possível participar desta actividade, mediante inscrição prévia.

O sal aqui produzido está certificado e destina-se a diferentes usos. A flor de sal forma-se à superfície dos cristalizadores e é totalmente recolhida de forma artesanal. Os seus componentes enriquecem o paladar dos cozinhados, principalmente saladas e grelhados.

E já que estamos em frente dos tanques das salinas é pertinente dizer que o sal tem uma importância vital nas nossas vidas. Ele existe nos mares e oceanos e regula a quantidade de água no organismo.

O sal começou a ser explorado e usado há 10 mil anos!!! Até ao final do século XIX, salgar os alimentos era a única forma de os conservar. O sal teve uma influência muito marcante ao longo da História. A Igreja Católica considerou este mineral como um elemento purificador que ainda se usa na cerimónia do baptismo. Durante a guerra, o sal foi usado como arma para destruir produções agrícolas. Ao longo dos séculos, assumiu também uma enorme importância sob a forma de remuneração ou moeda de troca.

Esta agradável visita pode ser feita todos os sábados e domingos, com ou sem guia. Se quiser um guia tem que reunir um grupo de, pelo menos, 10 pessoas e fazer a inscrição até às 17 horas da sexta-feira anterior à actividade para andre.batista@salinasdosamouco.pt. O custo são 5€/pessoa (inclui binóculos). Horário das visitas com guia: início às 9h15 de Outubro a Fevereiro e às 10h15 de Março a Setembro, com a duração de aproximadamente 3 horas.

Visitas sem guia: entre Outubro e Fevereiro, das 8h às 17h e entre Março e Setembro, das 10h às 19h. O custo desta modalidade é o seguinte: 4€/adultos, 3€/crianças dos 6 aos 17 anos e 2,50€/séniores. Neste caso estão disponíveis binóculos e bicicletas para alugar. Este serviço tem o custo de 2€. Sempre que haja visitas guiadas de manhã, o acesso ao complexo fica interdito durante esse período. Informe-se primeiro antes de ir.

Nota importante: previna-se com repelente de insectos porque vai atravessar sítios onde predominam águas paradas e esses seres quando picam… picam mesmo muito!!!

O acesso às Salinas do Samouco faz-se apenas de carro, mas fica aqui uma sugestão para um passeio diferente, em família e em comunhão com a natureza… e as crianças vão adorar.

♥ Boa viagem ♥